Comerciantes hacen un llamado al gobierno estatal para permitir la entrada de ganado porcino de otros estados de la república.
Tapachula.- A partir del mes de marzo del presente año a la fecha, Chiapas experimenta escasez en la producción de cerdo, que aunado a la prohibición de entrada de este ganado a la entidad ha provocado un incremento considerable, hasta 140 pesos por kg de carne fresca que se vende en los mercados, afectando principalmente el bolsillo de los consumidores.
Al respecto el introductor y distribuidor de cerdos en la región soconusco, Jorge Ortiz Arévalo, dio a conocer que la escasez de cerdo, presuntamente se debe al incremento de la demanda en el centro de la república mexicana y el extranjero.
“Cuando el Estado y la Ciudad de México demanda mayor producto, los estados deben cubrir la demanda, pero en Chiapas tenemos una problemática muy peculiar, ya que el Gobierno Estatal no permite el ingreso de ganado porcino de otros estados, por la presunta prevalencia de Diarrea Porcina y por lo tanto hay escasez”.
Y es que señaló una contradicción que pone en tela de juicio la decisión de las autoridades, ya que empresas productoras como Carroll de Veracruz y Puebla, así como Kekén de Yucatán, cumplen con todas las normas para poder exportar a Japón y Estados Unidos, pero extrañamente el Estado de Chiapas mantiene este cerco sanitario estricto, «que alienta el monopolio en la entidad».
En este sentido reiteraron el llamado al gobierno de Chiapas para que revise su disposición y la posibilidad de eliminar la cuarentena, esto con la finalidad de permitir la entrada de ganado porcino de otros estados de la república, con lo cual no sufriría de escasez de productos y por ende nivelar los precios en favor de los consumidores.
