– La primera edición de este importante evento tuvo lugar en Tuxtla Chico
M de R / Diario Media Group
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Rutilio Escandón Cadenas, gobernador de Chiapas, encabezó la inauguración del 1er Festival Internacional del Cacao “Chiapas de Corazón 2023” en Tuxtla Chico.
Julio Enrique Gamboa Altuzar, presidente municipal de Tuxtla Chico, afirmó que el municipio estuvo en penumbras hasta que llegó un hombre que vino a gobernar Chiapas que se llama Rutilio Escandón, y que hoy en Tuxtla Chico ha caído este velo y ha venido el tiempo del desarrollo.
El coordinador de Planeación y Desarrollo del INIFAP, Luis Ortega Reyes, destacó que la calidad del cacao que tenemos hoy en día complace tanto en calidad como en aroma a empresarios, maestros chocolateros y consumidores.
Zayna Andrea Gil Vázquez, secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, indicó que culturalmente ha sido trabajado por manos añejas, generación tras generación y que hoy, se busca a través de todo este modelo, motivar que las nuevas generaciones se apropien del proceso y cadenas de producción.
Por su parte, Ly Djerou Robert, embajador de Costa de Marfil en México, felicitó al mandatario estatal por la iniciativa de este Festival, “constituye un homenaje al sector agrícola y sobre todo a los productores de cacao”, afirmó.
En su intervención, Escandón Cadenas añadió que ya se tiene listo el decreto constitucional para que se sigan celebrando estas importantes actividades agrícolas en Chiapas.
