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Tercera Reunión de la Denominación de Origen del Queso Bola de Ocosingo

  • Fue presidida por la secretaria de Turismo, Katyna de la Vega Grajales y el subsecretario de Agricultura y Ganadería del Estado, José Antonio Hernández Hernández

Ocosingo, Chiapas.- Turismo Municipal realiza la Tercera Reunión de la Denominación de Origen del Queso Bola de Ocosingo, misma que contó con la presencia de los productores de queso de este municipio, del rector de la UTSelva, Eduardo Garrido Ramírez; la diputada local por el VII Distrito, María de los Ángeles Trejo Huerta; la regidora Cleobeth Domínguez González; coordinador de las áreas de Crónica Municipal, Fernando Barubi; de Agropecuaria Municipal, José Luis Muñoz; así como la valiosa participación de los ex cronistas municipales, Arturo Castellanos Ruíz, Catarino Ramón Trujillo y Dora María Cabrera.
En representación del presidente constitucional, Gilberto Rodríguez de los Santos, la síndica municipal, María de Jesús Cruz Utrilla, ofreció las palabras de bienvenida a los asistentes a esta tercera reunión de trabajo que busca lograr este distintivo que identificara en el ámbito nacional e internacional a nuestro producto artesanal como el «Queso Bola de Ocosingo».
Al respecto, la síndico municipal agradeció en nombre del alcalde la presencia e interés de ser parte de este importante proyecto a la titular de la Sectur en Chiapas, Katyna de la Vega, y ahora la presencia de José Antonio Hernández, subsecretario de Agricultura y Ganadería, quienes manifestaron que esperan que en este año se logre este cometido, la denominación de origen del Queso Bola.
Más adelante, se contó con la participación de Thelma Lucía Rosado, directora académica de la UTSelva, quién realizó la presentación de los avances de los estudios técnicos.
De esta manera, la Coordinación de Turismo Municipal a cargo de Nora Marisa Penagos Solórzano, avanza considerablemente este este sueño de los productores de queso de Ocosingo y de los mismos habitantes de este municipio.

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