Dorian Scott Vázquez / Corresponsal Diario del Soconusco
Cacahoatán, Chiapas.— Luego de la protesta pacífica y cierre de negocios y venta de tortillas realizado el pasado martes, empresarios de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Cacahoatán fueron atendidos por autoridades del gobierno del Estado y de la localidad, logrando acuerdos de revisión y realización de verificaciones y operativos de funcionamiento de los negocios irregulares de este giro.
De acuerdo con lo expuesto por el presidente del organismo, Carlos Alberto Cisneros Lara, la reunión se llevó a cabo con autoridades del gobierno del Estado y representantes del Ayuntamiento, en donde no estuvo presente el alcalde Víctor Pérez Saldaña.
Dentro de los acuerdos establecidos se habló de que comenzarán con los apercibimientos a los establecimientos del giro de tortillerías a poner en orden sus licencias de funcionamiento y contar con todas las indicaciones que por ley se deben atender para su operación.
Asimismo, se estableció dar seguimiento a los operativos de revisión de infraestructura en los negocios para que se dé validación a temas de seguridad por parte de Protección Civil; asimismo, la intervención de la Secretaría de Salud a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (DIPRIS) y del Ayuntamiento local para detectar que el funcionamiento cumpla con lo requerido.
Desde este miércoles por la mañana, las más de 22 tortillerías que ayer bajaron sus cortinas y suspendieron la producción y venta de este producto de consumo básico regresaron a la venta de tortillas.
En los negocios los empresarios colocaron avisos hechos a mano en donde explicaban: «En virtud de los acuerdos tomados en la mesa de seguridad el presidente y las autoridades de los tres niveles acordaron dar seguimiento al pliego petitorio esperando se cumpla en su totalidad por lo que se brindará de nuevo el servicio, Gracias por su Comprensión», expresaron los industriales.
