Edgar Ruiz / Corresponsal Diario de Chiapas
Ocozocoautla, Chiapas.— El concurso de la vaca lechera que arrancó la noche del 11 de agosto con la primera ordeña, ha mostrado hasta el momento las tendencias de las ordeñas y como algunas de las vacas ya van aventajando en su sector, con la intención de llevarse el concurso.
En la categoría Cebú la vaca Karrantza del propietario Álvaro Abascal Pérez es la que lidera la ordeña, pues ha mantenido una constante en las cuatro ordeñas por arriba de los 21 kilogramos.
Mientras que en la categoría de doble propósito la vaca que va al frente de la tabla es la Cubana de José Gabriel González Palacios, quien ha mantenido un promedio por arriba de los 33 kilos, seguida por la vaca Merlina de Francisco Adán Tovilla Rojas, quien en la última ordeña pudo alcanzar los 30 kilogramos.
Finalmente, en la categoría de especializadas la situación es un tanto más pareja, con una competencia por la punta entre La Gitana y La Chiapaneca, quienes son las que han alcanzado cifras altas en una de sus ordeñas, lo que les aumentaría en el promedio final, aunque podría haber sorpresas.
Este miércoles a las 19:00 horas se llevará a cabo la 5ª ordeña para cerrar el día 14 de agosto con dos ordeñas más en la mañana y por la noche, y así finalizar este concurso para que se premie este próximo 15 de agosto a las ganadoras.
