Jorge Pérez Pólito / Diario del Soconusco
Ante la gravedad que representa la diabetes tipo 2 —segunda causa de muerte en el país—, la nutrióloga y educadora en la materia, Sahian Álvarez Hernández, hizo un llamado a la población a cuidar su salud y aplicar estrategias nutricionales que permitan una adherencia favorable a los tratamientos médicos.
La especialista, egresada de la Universidad Autónoma de Nuevo León y certificada por la Federación Mexicana de Diabetes, enfatizó la importancia de abordar integralmente este padecimiento, dado que solo un tercio de las personas diagnosticadas mantiene un apego constante a sus indicaciones médicas.
“¿Qué está pasando con los otros dos tercios de la población que no están logrando tener una adherencia a su tratamiento?”, cuestionó la especialista.
Álvarez Hernández recordó que el control de la diabetes tipo 2 va más allá de registrar una cifra de glucosa; requiere educación médica, acompañamiento continuo, empatía y apoyo emocional. Por ello, destacó que el rol del nutriólogo y del educador en salud es promover alternativas realistas para la población.
Explicó que un error recurrente entre profesionales de la salud es limitar la consulta a una lista de alimentos prohibidos y permitidos, modelo que resulta ineficaz si se omiten los contextos cultural, social, económico y religioso de cada paciente.
Las declaraciones de la especialista se dieron tras su participación en el XXX Congreso Anual de Medicina General, organizado por la Asociación Mexicana de Médicos Generales (Capítulo Chiapas), donde expuso la ponencia Estrategias Nutricionales en Diabetes tipo 2: De la Prevención al Tratamiento.
