Carlos Rosales / Diario de Chiapas
Para este próximo 10 de mayo, los restauranteros del estado de Chiapas prevén que sus servicios tengan una fuerte demanda al ser una fecha especial en donde todos los años la gente lo celebra con su familia.
En una entrevista, Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, comentó que, aún no se ha perdido la tradición de celebrar a las madres en esta fecha; por lo que, esperan que las ganancias aumenten más de un 10 por ciento.
“Cada unidad económica tiene un modelo diferente y en la mayoría de los restaurantes, ofrecerán descuentos o cortesías especiales con la finalidad de que los comensales puedan llevarse algo más y disfrutar de esta festividad”, acotó.
Aseguró que, pretenden alcanzar el 80 por ciento de afluencia en las unidades económicas y tener por lo menos, el 25 por ciento de reservaciones para esta próxima festividad. En el año pasado, durante el día de las madres, dejó cerca de 35 millones de pesos a nivel estatal como derrama económica.
“Cada año se vuelve una tradición celebrar Día de las Madres y las unidades económicas son una buena opción para pasar un buen rato con la familia y amigos al tener una fuerte variedad de alimentos”, finalizó.
Expectativas altas en Día de las Madres
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