Recalcó que el plato del bien comer es una opción que los padres de familia pueden tomar en cuenta para sus hijos en este regreso a clases.
Carlos Rosales / Diario de Chiapas
En este regreso a clases, es muy importante que los padres de familia sepan balancear los alimentos de sus hijos como el refrigerio que consumen durante el receso; asimismo, podrían introducir el plato del bien comer.
En una entrevista, Hilda del Carmen García Estrada, encargada de la clínica de nutrición de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), comentó que esta nueva guía es mucho más saludable a comparación de la que se tenía años anteriores, ya que se logra aumentar el consumo de frutas, verduras, proteínas, carbohidratos y agua.
“La ventaja de esta guía alimentaria es que se puede adecuar a cualquier persona y es importante que se oriente a la población para una mejor alimentación. Es muy importante que los menores consuman productos naturales, para que tengan mayor retención de información y más atención a las instrucciones de sus maestros”, describió.
Dijo que, el consumo de agua es muy necesario para que el cuerpo del niño o niña se mantenga rehidratado y eso le ayudará a que su cerebro se mantenga activo toda la clase:además, el consumo de frutas y verduras es muy necesario para su salud.
