- El kilogramo pasó de 30 a 40 pesos; el aumento se suma a las presiones inflacionarias que afectan los precios de frutas y verduras.
Selene Álvarez / Diario de Chiapas
El precio del tomate rojo registró un incremento en los principales mercados de Tuxtla Gutiérrez, al pasar de 30 a 40 pesos por kilogramo, mientras comerciantes prevén que su costo pueda aumentar todavía más durante las próximas semanas, ante la cercanía de las celebraciones decembrinas y una posible disminución en la cosecha.
Eugenia Cundapi Jiménez, locataria del mercado Juan Sabines, señaló que durante esta semana también se registraron aumentos en productos como el tomate verde, la cebolla morada, el chile verde y el limón, mientras que la calabaza mantiene su precio.
La comerciante consideró que los precios podrían incrementarse nuevamente conforme se acerque el 12 de diciembre y las fiestas de fin de año.
Este comportamiento se presenta en un contexto de incremento inflacionario a nivel nacional. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), durante octubre de 2026 la inflación general anual se ubicó en 3.75 por ciento, con lo que sumó tres meses consecutivos al alza. El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró un aumento mensual de 0.65 por ciento.
El organismo también reportó que el rubro de frutas y verduras presentó un incremento de 2.35 por ciento, mientras que entre los productos con mayores aumentos destacaron el tomate, con 35.58 por ciento, y la calabaza, con 23.22 por ciento, de acuerdo con las variaciones señaladas en el reporte.
