Por ejemplo, Adela, quien es encargada de una tortillería, confirmó que desde el ajuste del precio la gente sigue llegando, pero ya no compra lo mismo

Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
Derivado de los diversos incrementos, tanto del combustible como de los insumos en varios sectores sociales, a fin de cuentas, los más afectados con los que menos tienen.
Y esto se refleja en los sectores que menos ganan, y es que el Centro de Investigación en Política Pública (IMCO), dio a conocer que la inflación durante julio de 2022 alcanzó su mayor nivel desde el 2000, con un incremento en los precios de 8.15 por ciento respecto al año previo.
Esto se trasmite que los hogares con menos ingreso tienen mayor repercusión en cuanto al aumento de los precios, dicha investigación arroja que un hogar con una percepción de más de 50 mil pesos al mes la inflación de la canasta básica es del 8.05 por ciento, sin embargo, a los que tienen una percepción de menos de 5 mil pesos al mes, la inflación se percibe de hasta un 10.26 por ciento.
Para no ir tan lejos, hoy el poder adquirir los productos de la canasta básica, que ya no son tan básicos, ha propiciado que se ponga en riesgo la calidad en la alimentación, y no lo dicen los expertos, sino las amas de casa que a diario tienen que hacer maniobras para rendir el gasto.
Afirman que ahora se compra menos para que ajuste, y los alimentos que se pueden considerar como un “lujo”, como la carne, solo se tiene en el mes cuando mucho de 2 a 3 veces por semana.
La tortilla por ejemplo también ya sufrió ajustes, apenas el pasado 21 de agosto, tuvo un ajuste, pasando de 19 a 21 pesos el kilogramo, lo que ha permeado a diversos sectores, tanto a vendedores de algún producto como a los compradores.
Por ejemplo, Adela, quien es encargada de una tortillería, confirmó que desde el ajuste del precio la gente sigue llegando, pero ya no compra lo mismo, es decir, sigue comprando los 19 o 20 pesos, aunque esto signifique menos producto, lo que refleja dicha situación. Es así como los hogares chiapanecos de diversos rubros han tenido que lidiar con los aumentos, y con esta situación de la inflación, la cual ha ocasionado problemas hasta de salud, por el estrés.

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