La causa principal, por el calor, por la descomposición de los alimentos se presenta con mayor rapidez
Carlos Rosales/ Diario de Chiapas
Con la temporada de calor, las enfermedades gastrointestinales han aumentado hasta en un 25 por ciento en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, dado que la descomposición de los alimentos se presenta con mayor rapidez.
Así lo expresó la doctora Guadalupe Alfaro Zebadúa, secretaria de Salud Municipal, quien agregó que han recibido muchas atenciones médicas por estas enfermedades, sobre todo en niños y en jóvenes adolescentes.
“Nos han llegado pacientes con padecimientos de diarrea, fiebre, malestar general, dolor de estómago, etc. Al investigar, nos hemos dado cuenta que estas enfermedades son provocadas por el consumo de alimentos en la vía pública”, acotó.
Indicó que sólo han detectado caso de infecciones por alimentos mal preparados, pero todavía no ha habido casos por intoxicaciones de consumo de marisco.
Recalcó que, estos padecimientos son causados principalmente por bacterias, virus o parásitos como la salmonella, E. coli y las amibas.
Por otra parte, Gabriela Anza, encargada de una farmacia, percibe que la ciudadanía se está enfermando en esta temporada de calor ya que la venta de productos gastrointestinales aumentó hasta un 50 por ciento.
“La gente nos pregunta por la medicina Tredan, Pepto Bismol y el Loperamida a causa de las infecciones del estómago por el consumo de comida en la calle. Despachamos, alrededor de entre 30 a 40 piezas diarias”, destacó.
Hizo un llamado a la población a evitar consumir alimentos en la vía pública, no comer alimentos que no tengan una refrigeración adecuada, lavarse las manos y procurar consumir alimentos en lugares que cuenten con todas las medidas de sanidad.
