- Subirá entre 2 y 3 pesos a partir del primero de marzo; tonelada subirá a 18 mil 500 pesos cuando costaba 17 mil, el argumento
Carlos Rosales/ Diario de Chiapas
A partir del 1º de marzo de 2023, el precio de la tortilla incrementará de entre dos a tres pesos por kilo debido al aumento del costo de la tonelada de harina y otros factores, informó José Ramón Salazar Ballinas, presidente de la industria de la masa y la tortilla “Somos Chiapas”.
Dio a conocer que el nuevo precio del kilo de la tortilla será de 24 y 25 pesos en algunos puntos de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, ya que es variable el costo dependiendo de la zona.
Explicó que esto se debe a que las empresas harineras les comentaron que la tonelada subirá hasta los 18 mil 500 pesos cuando anteriormente costaba 17 mil, lo que ocasionará que en la primera semana del mes de marzo haya ajustes del valor de la tortilla.
“A parte de la harina, también están subiendo los precios de varios insumos como el papel y las refacciones. Inclusive, el salario mínimo aumentó ya que pasó de 172.87 a 207.44 pesos diarios” acotó.
Destacó que Chiapas es uno de los estados de la República Mexicana que vende la tortilla a un precio muy bajo porque vale a 22 pesos el kilo cuando a nivel nacional cuesta a 25. “Se siente un respiro con este incremento, ya era justo y necesario”, finalizó.
