EDGAR RUIZ
Ocozocoautla.— Durante la fiesta del carnaval no puede faltar la bebida ancestral conocida como Curadito, que es una mezcla de poch (licor artesanal) mezclado con frutas, por lo que hay de diversos sabores, y que sin duda es del gusto del paladar de los visitantes y amantes del Carnaval Zoque Coiteco.
Y es que este licor artesanal de esta cultura es la que se otorga en los diversos cohuinas y que sin duda se ha convertido en la bebida por excelencia del municipio Coiteco, pues ahora hay pequeñas empresas dedicadas a la venta de esta bebida tradicional, ofertándola durante todo el año.
Sin embargo en el carnaval, es la bebida por excelencia, se comparte entre las cofradías, se les da a los visitantes, a los bailadores, a la gente que que acude a la fiesta, como cortesía, para recibir a la gente y que esté alegre en su estancia.
En el desfile esta bebida no pudo faltar, y que autoridades que acudieron a disfrutar de la fiesta brindaron con Curadito, hicieron salud y agradecieron la cortesía de compartir el sabor de esta bebida tradicional.
Si vienes a la fiesta del carnaval puedes encontrar los pequeños vasitos tequileros de diversas formas, en su mayoría apegados a la cultura del carnaval con los personajes principales o algún distintivo, este vasito te lo cuelgas al cuello para que allí, te sirvan el curadito.
Y tras un buen trago de esta bebida, das el grito de Jule Jule, eso sí, con medida para no terminar perdiendo el conocimiento de la fiesta.
