- Cerca de 200 productores de maíz preparan sus parcelas a finales de febrero y piden protección a la madre tierra durante la temporada de lluvias
Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas
Coapilla, Chiapas. – Ante el inicio del ciclo agrícola en el estado de Chiapas y la región Mezcalapa, los campesinos de la comunidad Llano Grande de Coapilla, cada año realizan un ritual para proteger a sus siembras de maíces nativos, menciona Olivia Pérez López.
En la Ribera Llano Grande, cerca de 200 productores de maíz preparan sus parcelas a finales de febrero y piden protección a la madre tierra durante la temporada de lluvias.
“Sembramos cuando la luna está maciza para que la siembra crezca bien; tenemos una tradición, ir a cocer los pollos en la primera siembra, llevar las dos patitas de pollo dejarlo enterrado en medio de la parcela para que la milpa no se caiga con el viento y no afecte mucho la lluvia, porque a veces llueve mucho y también afecta, esta práctica es un secreto de los antepasados”, mencionó Pérez López.
Comentó que en Coapilla siembran maíces nativos debido a que se adapta mejor a las condiciones del clima, sin embargo, desde la entrada en vigor el Programa Sembrando Vida en 2018 vino a fortalecer los trabajos de los campesinos del municipio.
Así mismo, cada año seleccionan las mejores semillas desde el campo para su reproducción, una recomendación del responsable del programa Sembrando Vida, Natanael González Aguilar.
“Conforme se va tapiscando se escoge la mazorca más grande y no se maja porque servirá la semilla el año siguiente primeramente Dios, lo que desgranamos es el de en medio, son los granos más grandes”, concluyó Pérez López.
