- Cinco municipios productores de café participarán en este evento
Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas
Tecpatán, Chiapas.- La fundación Educampo reunirá a 5 municipios productores de café de la región Mezcalapa en la Segunda Expo – Zoque Café “Manos del Campo” a realizarse el 24 de abril en el municipio de Tecpatán.
Son un aproximado de 300 productores de este grano aromático de los municipios de Ocotepec, Coapilla, Copainalá, San Fernando, quienes estarán participando en la conferencia que dictará el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo sobre Tecnología Postcosecha para la Conservación de Granos, y de manera simultánea la exposición fotográfica relacionados con el tema del café, expo venta de artesanías y la presencia de músicos tradicionales quienes amenizarán el evento que inaugurarán a partir de las diez de la mañana.
“Será buen espacio para todos aquellos amantes del buen café, interesados también porque habrá temas para actualizarse innovaciones y tecnologías. Estamos hablando cerca de 300 productores que se darán cita ese día, también estarán presentes las dependencias federales, estatales y municipales”, comentó el biólogo Fidel Gómez León, organizador del evento.
Recordó que esta Segunda Expo se debe a que el año pasado muchos productores de café, calificaron a la Primera Expo Zoque “Manos del Campo”, un espacio importante para movilizar la economía regional e impulsar el trabajo de los productores de este grano aromático.
Participarán el Instituto del Café de Chiapas, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Producción para el Bienestar y Comités Caficultores de la zona Mezcalapa.
