Puntos Fiscales
José Luis León Robles
Muy buenos días distinguidos lectores, el día de hoy a petición de algunos lectores que muy amablemente me escribieron tocaré el tema de la cosecha del maíz, y es que a pesar de los bajos precios del maíz por tonelada que hay, en lo personal sigo insistiendo que cultivar maíz es rentable si se le proporciona suficiente espacio, calor y agua. Sin embargo, el cultivo del maíz es muy sensible al clima y a las condiciones del campo, no existe una respuesta única para todos los casos. A pesar de que muchos agricultores hablan de la adversidad de quienes se dedican a cosechar este grano, hoy en día con la tecnología disponible, las ventajas de sembrar maíz radican en un proceso que se puede ajustar rápidamente para obtener el máximo rendimiento, controlando diversos factores del campo, como el clima, los datos de humedad del suelo, las potenciales amenazas, incluidas la maleza y las plagas y mucho más. Cuando se piensa en las condiciones climáticas del cultivo de maíz, una de las primeras preocupaciones debe ser ¿Cuál es la temperatura ideal para el cultivo de maíz?”. Se trata de un tipo de cultivo de verano, por lo que sólo puede prosperar en climas cálidos. El clima adecuado para el cultivo de maíz cambia a lo largo del día y del periodo vegetativo. Durante el día, la temperatura óptima para el cultivo oscila entre 25-33°C, mientras que por la noche lo óptimo es 17-23°C. Se necesita un mínimo de 6-8 horas de luz solar al día es el requisito común de luz para el cultivo del maíz. Es necesario cultivar el maíz lejos de árboles grandes que puedan proyectar sombra y plantar las variedades más altas al norte o al este del campo, para que las plantas más cortas reciban suficiente sol durante el día. Si el suelo está suficientemente húmedo, el maíz puede crecer con temperaturas de hasta 38°C. Se entiende como humedad suficiente para el cultivo de maíz un suministro constante de agua en forma de precipitaciones suaves y periódicas o riego en todo el campo, con un total de no menos de 15″ (38 cm) durante la temporada de crecimiento. La cantidad ideal de precipitaciones para una temporada de cultivo de alto rendimiento se sitúa entre 45 y 50 cm. Dado que el maíz requiere unas condiciones climáticas específicas para prosperar, es crucial elegir los campos adecuados para su cultivo. Esto es vital para reducir los gastos adicionales en el cuidado del maíz durante la temporada de crecimiento. Las plantas de maíz son muy exigentes; por lo tanto, conocer las condiciones y el tipo de suelo para sembrar maíz es crucial para obtener una cosecha sana. Si desea maximizar su rendimiento, el suelo idóneo para el cultivo de maíz de variedades tempranas es arenoso o limoso, y para las tardías, limoso o arcilloso. Al igual que con muchas hortalizas, el pH óptimo para el cultivo de maíz está entre 5,5 y 6,5, que se corresponde con suelos ácidos y neutros. Por lo tanto, es aconsejable realizar análisis del suelo para asegurarse de que su pH es el adecuado para el cultivo. La preparación del suelo para el cultivo de maíz, cobra una gran importancia, debido a que la humedad del suelo y un drenaje eficaz son requisitos indispensables. Además, el maíz se alimenta mucho, sobre todo de nitrógeno, por lo que un suelo rico es esencial para su crecimiento. Crece bien en lugares donde la temporada anterior se cultivaron plantas que mejoran las propiedades del suelo, como judías, alfalfa, veza o trébol. La adición de materia orgánica al suelo, como compost, estiércol, serrín o recortes de hierba también puede mejorar su calidad y drenaje para que el maíz crezca con éxito, sobre todo en zonas de suelo arcilloso y espeso. Así que mi distinguido lector lo invito a no desanimarse y hay que darle vida al campo, recuerda que en nuestro país es una actividad primaria y lleno de apoyos gubernamentales y beneficios en materia fiscal. Si el creador nos lo permite, nos estaremos leyendo la siguiente semana en esta su columna.
