· Ernestino Mazariegos dijo que el sector tiene altas expectativas para el 2022
Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
Como cada fin de año, el grupo perteneciente a la Unión Ganadera de Chiapas, festejo este cierre del 2021, señalando que se tienen altas expectativas para el 2022 como sector ganadero.
En este sentido Ernestino Mazariegos Zenteno, presidente de la Unión Ganadera de Chiapas, afirmó que esta reunión es ya una tradición, y la conforman todos los integrantes de este sector ganadero, primero para analizar que se ha hecho en el sector, pero también para convivir y desearse lo mejor.
“Esta es una tradición en la Unión Ganadera, estamos celebrando también el día del ganadero, reunión de la familia ganadera, analizar los pros de la actividad, es un convivio de unidad y hermandad, los ganaderos chiapanecos importante para la económica del país y del estado”, dijo el presidente del sector.
Aseguró que contrario a lo que se pudiera considerar, la pandemia no perjudico al sector, puesto que en los ranchos se sigue trabajando normal, por lo que ahora también se habla de llevar carne a otros países, los cuales están interesados en la producción chiapaneca.
“Un papel importante se está teniendo en la ganadería chiapaneca, lejos de afectarnos somos un sector privilegiado, ya que el turismo por ejemplo bajó, y los ganaderos se sigue trabajando en los ranchos, ahora se tiene interés de otros países para que se surta carne chiapaneca, y no nos podemos quejar, los precios ya mejoraron poco a poco”, mencionó.
Mencionó que actualmente se produce 600 mil becerros en el año, con la engorda al centro y norte del país, genera una derrama económica, no solo para los dueños sino también a familias que viven de eso, Chiapas es inminentemente agropecuario, la economía de Chiapas, es en base a la ganadería, explicó.
Finalmente, dijo que actualmente la Unión Ganadera de Chiapas está conformada por 73 asociaciones ganaderas, 9 mil productores en Chiapas, con el mismo número de familias beneficiadas.
