Mantener una piel bonita y firme es posible gracias a enfoques 360º en los que no solo importan los cosméticos, aunque ayudan mucho, ya que cada día surgen nuevas tendencias en belleza con las que se refuerzan los rituales anti-edad que marcan la diferencia a largo plazo. La gimnasia facial, por ejemplo, se perfila como un método no invasivo eficaz con el que podemos esculpir los contornos, ganar en definición e incluso imitar el efecto de los rellenos estéticos. Llevar un estilo de vida activo, protegerse frente al daño que provocan los rayos solares y otros factores externos, e incluso trabajar para reducir los niveles de estrés son otras cosas que podemos realizar para poner al paso del tiempo de tu parte. Una estrategia antiaging en la que la alimentación también juega un papel fundamental, sobre todo si preparas tus recetas con los alimentos que podrían acelerar la velocidad a la que envejeces. A continuación, descubre cuáles son los 4 errores de tu dieta que conspiran contra ti sin que lo sepas.
1. Abusas del azúcar
A las más golosas les va a costar asumir esta realidad pero, según el doctor Nichollas Perricone, los alimentos más dulces no solo engordan… también son culpables de acelerar el envejecimiento: “El azúcar es responsable principal de la glicación, proceso por el que las moléculas de los azúcares se adhieren a las fibras de colágeno y provoca que pierdan elasticidad”, explica el experto en dermatología y autor de la dieta antiedad bautizada con su nombre.
2.- 2. Te apasiona la pasta
La gastronomía italiana es un comodín delicioso a la hora de preparar cualquier comida, sin embargo, tampoco es recomendable abusar de ella: “Su alto índice glucémico es un gran responsable de la glicación. Lo mismo ocurre con otros como el pan blanco o los copos de maíz”, revela el Dr. Perricone. Como alternativa a las harinas blancas, la versión integral no solo combate el proceso de glicación, también es más sana para el sistema digestivo.
3. No te resistes al café
Si eres de las que aseguran que “sin un café no soy persona”, el Dr. Nichollas Perricone también lo señala como un enemigo en el cuidado de la piel: “Aunque parte esencial del desayuno diario, se ha demostrado que su ingesta eleva los niveles de cortisol, la ‘hormona del estrés’, que produce un incremento de la insulina, una mayor inflamación celular y una alteración de la barrera cutánea que, como consecuencia, puede provocar la hipersensibilidad o procesos de imperfecciones”. Como alternativa, el té verde es rico en antioxidantes, tiene un efecto estimulante gracias a su contenido en teína y, como valor añadido, es un gran aliado a la hora de descomponer las grasas.
4. No cuidas lo que bebes
Por último, además de los sólidos, los alimentos líquidos también boicotean a tu piel y el doctor Perricone pone el foco en los zumos: “En una fruta al natural, aunque pueda contener mucho azúcar, ésta se metaboliza bien por el alto contenido en fibra. En cambio, en un zumo se ingiere el jugo, pero no la fibra. Esto reduce la correcta metabolización y produce picos de glicación”.
