Un líquido resultado de la fermentación del jugo de manzana que después se combina con levadura y bacterias que hacen que el azúcar se convierte en alcohol y éste es conocido comúnmente como vinagre de manzana.
El vinagre de manzana es rico en vitaminas A y B, B1, B2 y B6. Además, posee estos minerales: Fósforo, taninos, calcio, potasio, magnesio, hierro, flúor, silicio, sodio, zinc, entre otros.
Debido a sus propiedades, se ha dicho que el vinagre de manzana brinda beneficios para la salud y para otros usos en el hogar, por ello en Mundo Sano te compartiremos algunas formas de utilizarlo para sacarle provecho.
°Ayuda a aliviar problemas digestivos
El vinagre de manzana es bueno para reducir los gases y dolores estomacales. También sirve cómo antiácido.
Para aprovechar sus beneficios de esta manera, solo necesitas diluir una cucharadita de vinagre de manzana en un poco de agua natural.
°Regula el pH de la sangre
Este líquido ayuda a eliminar toxinas. También se ha mencionado que es auxiliar para controlar los niveles de colesterol.
°Ayuda a combatir dolencias musculares y dolores por artritis
Un estudio de la Universidad Católica del Ecuador señala que el vinagre de manzana tiene la capacidad de ablandar el calcio en los huesos, lo que ayuda a reducir los dolores que se presentan en las articulaciones.
Además, la misma investigación afirma que su contenido de potasio es un aliado para retrasar la aparición de los calambres y la fatiga muscular.
°Se utiliza como desengrasante
Otro uso que suele darse al vinagre de manzana es como desengrasante. Hay quienes lo utilizan diluido en agua para limpiar los cristales o ventanas.
Otros usos donde se pueden aprovechar los beneficios del vinagre de manzana son:
-Blanquear los dientes
-Desodorante natural
-Tratar las varices
-Acondicionar para el cabello
-Combatir el estreñimiento
Con información: mundosano.com
